息县融媒体中心4月10日讯（全媒体记者 ：舒友权）当前，随着气温的逐步回暖，八里岔乡叶店村百亩茶叶陆续长出嫩绿新芽，迎来了2024年春茶开采季。
在八里岔乡叶店村茶园里，一排排的茶树青翠碧绿、茶香四溢，行走其间、沁人心脾，采茶工人挎着茶篓穿梭在茶垄间，双手轻轻一捻，娴熟地将翠绿的嫩芽采摘下来，勾勒出一幅春日采茶的丰收景象。
叶店村党支部书记 张静：叶店村位于息县县城城南10公里处，这里生态优美、气候湿润，地势起伏，错落有致，适合茶叶的种植和生产，大家可以看到，现在满坡的茶园绿意盎然，茶树枝繁叶茂，新茶长势非常的良好，采茶工人正在有序的采茶。
乡村振兴，产业发展是关键。近年来，借助独特的半丘陵特色地理环境和良好的气候条件，八里岔乡叶店村把茶产业作为巩固脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的产业之一。截止目前，全村茶叶种植面积已超百亩，每年开春采茶时可带动周边100余户贫困户增收致富。
叶店村党支部书记 张静：我们叶店村现有茶园100余亩，从事茶产业的企业农场户共有3家，带动周边近百户贫困家庭增收致富，我们主要通过抖音网络直播农产品推介会店铺等方式销售，因为这个茶叶的品质非常优良，所以每年茶叶供不应求，深受县内外消费者的喜爱，欢迎爱茶人士来我们叶店村品茶赏景
据悉，叶店村茶园主要生产的是信阳毛尖，由于今年的雨水充沛，茶树的涨势喜人，茶叶的产量也呈上升趋势，每天可采摘鲜叶近300斤。采摘好的鲜叶将运送至茶厂，经过杀青、揉捻、烘焙等一系列复杂工序，把鲜叶变成茶叶，销往全国各地。
息县濮山茶厂负责人 王勇：今年雨水充足，天气比较好，我们从4月1日开始采茶，采茶时间可以持续到4月下旬，每天用工120人左右，每天能采300斤左右的鲜叶，主要产品是信阳毛尖，经过杀青、揉捻，烘培，茶叶的品相非常好看，颗颗嫩芽，白毫多，以80℃以上的水冲泡以后，喝到嘴里口感醇厚，回味无穷，欢迎大家前来品尝。
